Booker T. & the M.G.'s - это ритм-энд-блюз (R&B) группа, которая занимает важное место в истории музыки соул. Они начали свою деятельность в 1960 году, когда играли инструментальную музыку для певцов. Сами они не пели. Они работали на Stax Records и исполняли музыку на сотнях важных пластинок таких известных певцов, как Уилсон Пикетт, Отис Реддинг, Билл Уизерс, Sam & Dave, Карла Томас и Руфус Томас и Джонни Тейлор.
Они также делают свои собственные записи. Поскольку они не поют, это инструментальные записи - музыка без пения. В 1962 году они выпустили пластинку под названием "Green Onions", которая стала синглом, и это был успех. Людям понравилось звучание их музыки, и к середине 1960-х годов группы в Америке и Великобритании пытались копировать их звучание.
Они так понравились людям и считали их настолько важными, что в 1992 году их удостоили включения в Зал славы рок-н-ролла.