Фустат был первой арабской столицей в Египте. Он был основан в 641 году нашей эры, после того как арабы завоевали Александрию. Арабы не хотели, чтобы их столица находилась так далеко, как Александрия, поэтому они сделали Фустат, который был ближе и находился на их стороне реки Нил.
Фустат был красивым и могущественным городом более 500 лет, но затем он был разрушен во время войны, когда визирь Шавар приказал своей армии сжечь город. Шавар не хотел, чтобы кто-то другой захватил город, поэтому он сжег его.
Сегодня от Фустата мало что осталось, но некоторые здания можно увидеть в Старом Каире.