Что такое кладовая?
В: Что такое кладовая?
О: Кладовка - это комната или шкаф, используемый для хранения продуктов питания и других предметов домашнего обихода.
В: Какие виды продуктов необходимо хранить в прохладном месте?
О: Такие продукты, как масло, яйца, молоко и т.п., необходимо хранить в прохладном месте.
В: Какова была цель кладовой до появления современных холодильников?
О: До появления современных холодильников кладовая представляла собой комнату или большой шкаф, в котором было прохладнее, чем на кухне, для хранения продуктов, которые нужно было держать в прохладе.
В: Где обычно располагалась кладовая по отношению к кухне?
О: Кладовая обычно строилась на северной стороне дома рядом с кухней.
В: Какая температура была в кладовой в летнее время?
О: В летнее время температура в кладовой была на несколько градусов ниже, чем температура окружающей среды в доме.
В: Какие продукты хранились в кладовой?
О: В кладовой хранились хлеб, масло, сырники, яйца, выпечка и пироги. Овощи также могли храниться в небольших количествах до готовности к употреблению, наряду со свежими ягодами, фруктами, сыром, маслом и другими подобными продуктами.
В: Как происходила циркуляция воздуха в кладовой?
О: Теплый воздух в кладовой поднимался и выходил через верхнее вентиляционное отверстие, а более холодный воздух втягивался через нижнее вентиляционное отверстие, обеспечивая постоянную циркуляцию более холодного воздуха.
