Сезар Чавес (урожденный Сезар Эстрада Чавес (31 марта 1927 - 23 апреля 1993) - американский работник фермерских хозяйств, лидер профсоюзов и борец за гражданские права. Вместе с Долорес Уэрта Чавес основал Национальную ассоциацию работников ферм (NFWA). Он добивался равных прав для мексиканцев, работающих в США. Этот профсоюз стал Объединенной ассоциацией работников ферм. Он возглавил бойкот против виноградных компаний, чтобы добиться прав для рабочих. Чавес использовал ненасилие, чтобы добиться этих изменений. Чавеса считают одним из лидеров движения за расширение прав чиканос в конце XX века.