ВИЧ/СПИД
Тейлор посвящал последовательное и щедрое гуманитарное время, информационно-пропагандистской деятельности и финансированию проектов и благотворительных организаций, связанных с ВИЧ и СПИДом. Она помогла собрать более 270 миллионов долларов на это дело. Она была одной из первых знаменитостей и общественных деятелей, которые сделали это в то время, когда мало кто знал об этом заболевании и организовал и провел первый сбор средств на борьбу со СПИДом в 1984 году в поддержку проекта по борьбе со СПИДом в Лос-Анджелесе.
Тейлор был соучредителем Американского фонда исследований СПИДа (amfAR) вместе с доктором Майклом Готтлибом и доктором Матильдой Крим в 1985 году. Ее давний друг и бывшая со-звезда Рок Хадсон рассказала о том, что у нее был СПИД, и умерла от него в том же году. В 1993 году она также основала СПИД Фонд Элизабет Тейлор (ETAF), созданный для оказания крайне необходимых услуг по поддержке людей, живущих с ВИЧ/СПИДом. Например, в 2006 году Тейлор заказала 37-футовый (11 м) "Кэрвэн" с экзаменационными столами и рентгеновским оборудованием, пожертвование Нового Орлеана, сделанное ее СПИД Фондом Элизабет Тейлор, и "Мейсис". В том же году после урагана "Катрина" Тейлор пожертвовала 500 000 долл. США Целевой группе по борьбе с NO/AIDS - некоммерческой организации, обслуживающей сообщество людей, пострадавших от ВИЧ/СПИДа в Новом Орлеане и его окрестностях, - пожертвование было поделено Тейлор на празднование ее 74-летнего юбилея и для того, чтобы помочь Целевой группе по борьбе с NO/AIDS продолжить свою работу по борьбе со СПИДом.
В 1992 году Тейлор была удостоена специальной премии Академии - премии Джин Хершолт за гуманитарную деятельность в области ВИЧ/СПИДа. Говоря об этой работе, бывший президент Билл Клинтон сказал при ее смерти: "Наследие Элизабет будет жить во многих странах мира, чья жизнь будет длиться дольше и лучше благодаря ее работе и постоянным усилиям тех, кого она вдохновляла".
еврейские дела
После того, как она обратилась в иудейскую религию, Тейлор работала на иудейские дела на протяжении всей своей жизни. В 1959 году ее покупка "Израильских облигаций" вызвала арабские бойкоты ее фильмов. В 1962 году ей не разрешили въехать в Египет, чтобы завершить Клеопатру; ее правительство объявило, что ей не разрешат приехать в Египет, потому что она приняла еврейскую веру и "поддерживает израильские дела". Однако запрет был снят в 1964 году после того, как было сочтено, что фильм принес хорошую рекламу Египту.
В 1974 году Тейлор и Ричард Бертон рассматривали возможность женитьбы в Израиле, но не смогли этого сделать, потому что Бертон не был евреем. Тейлор помогал собирать деньги для таких организаций, как Еврейский национальный фонд; выступал за право советских евреев эмигрировать в Израиль и отменил визит в СССР из-за неодобрения Израиля в связи с Шестидневной войной, а также подписал письмо с протестом против резолюции 3379 Генеральной Ассамблеи ООН от 1975 года.
Она предложила себя в качестве запасного заложника после того, как в 1976 году более 100 израильских гражданских лиц были взяты в заложники в бомбардировке Энтеббе. После успеха операции, освободившей заложников, она вместе с Кирком Дугласом участвовала в телевизионном спецвыпуске "Победа в Энтеббе", который транслировался в январе 1977 года. Когда она испытала эту роль, она заявила: "Я не могла упустить эту возможность". У меня крепкие связи с Израилем, и я твердо верю в мужество и преданность миссии в Энтеббе".