Макс Людвиг Хеннинг Дельбрюк (4 сентября 1906 - 9 марта 1981) был немецко-американским биофизиком и нобелевским лауреатом.

Дельбрюк был одним из самых влиятельных людей в движении ученых-физиков в биологию в течение 20-го века.

Большой идеей Дельбрюка было изучение генетики с помощью вирусов-бактериофагов, заражающих бактерии. Это имело большое значение для раннего развития молекулярной биологии.