Джек-о'-лантер - это резная тыква, репа, свекла или картофель. В 19 и 20 веках в Шотландии и Ирландии фонарики для Хэллоуина вырезали из крупных желтых реп. Этот обычай стал менее распространенным в последние годы, так как супермаркеты начали продавать более крупные и легкие в резьбе американские тыквы.

В ирландской легенде, Джек-о'-лантер из истории Стинга Джека. Джек был умным человеком, который несколько раз обманывал дьявола. Однажды, когда Джек уходил из ада, дьявол бросил ему светящийся уголь, чтобы осветить ему путь. Джек положил уголь в выдолбленную репку, чтобы сделать первый "Джек-о'-лантер". Лора говорит, что Джека все еще можно увидеть блуждающим по миру со своим репчатым фонарем, особенно в День всех святых, 1 ноября.

В США резная тыква впервые была связана с сезоном сбора урожая в целом, задолго до того, как она стала эмблемой Хэллоуина. В 1900 году в статье, посвященной Дню благодарения, было рекомендовано зажечь тыквенный фонарь в рамках праздника.

Чтобы сделать Джек-о'-лантерн, верхняя часть тыквы, окружающая пень виноградной лозы, отрезается. Этот топ будет использоваться в качестве "крышки", когда Джек-о'-лантер будет завершен. Семена и мякоть внутри тыквы вычерпываются ложкой или руками. Семена можно обжарить в горячей духовке, а затем посолить, чтобы сделать закуску.

Как только внутренняя часть тыквы станет чистой, на одной из сторон тыквы будет вырезано лицо. Глаза и нос обычно представляют собой треугольники. Рот обычно заполняется зазубренными зубами. Свеча, набожная свеча в подсвечнике или фонарик помещаются внутрь тыквы и зажигаются. Крышка заменяется. Крышку можно поставить слегка наискосок, чтобы свеча не загорелась.

В Соединенных Штатах на крыльцо, на ступеньки крыльца или в окно, чтобы приветствовать гостей Хэллоуина, ставят полностью вырезанный и освещенный фонарь "Джек-о'-лантер". После того, как тыква вырезана, она ни на что не годится и длится всего день или два, прежде чем она начнет гнить. Тыквы, использованные для изготовления Jack-o'-лантарей, несъедобны. В США озорники крадут джек-о'-лантеры своих соседей. Тыквы разбивают на улице, сбрасывают с моста или уничтожают каким-либо другим способом.