Большинство пингвинов откладывают два яйца в год, но императорские пингвины откладывают только одно. После спаривания пингвинов мать откладывает яйцо или яйца и вскоре отправляется в океан, чтобы поесть. Отец и мать по очереди согревают яйца и согревают птенцов после вылупления. Родителям, дежурящим у птенцов, нечего есть. Родители-пингвины звонят друг другу, чтобы найти друг друга среди тысяч птиц, когда они возвращаются с мест кормления. Время, когда один из родителей остается наедине с яйцами или птенцами и голодает, может составлять недели или месяцы в зависимости от вида пингвина. Если один из родителей не возвращается, другой должен оставить яйцо, чтобы пойти и поесть.
Диета
Пингвины питаются крилем, рыбой, кальмарами и другими мелкими животными из океана, которых они ловят. В океане они чувствуют себя как дома. Они выходят на сушу или лед, чтобы отложить яйца и вывести птенцов. Они не едят там, потому что живут в местах, где на суше для них нет пищи. У большинства видов птицы гнездятся все вместе в огромной группе, называемой лежбищем. Обычно они строят гнезда на земле из камней или грязи.
Пингвины не могут чувствовать вкус рыбы. Это выяснилось, когда исследовательская группа заметила, что у них отсутствуют некоторые ключевые гены, отвечающие за вкус. Более тщательное изучение ДНК пингвинов показало, что у всех видов отсутствуют гены, отвечающие за рецепторы сладкого, умами и горького вкусов. Для них это не имеет значения, потому что они глотают рыбу целиком, не пережевывая.