Рыбный рынок Пайк-Плейс

История

Рыбный рынок Пайк-Плейс был куплен в 1965 году Джоном Йокоямой. Йокояма был бывшим работником рыбного рынка, который купил магазин, чтобы заработать достаточно денег для оплаты автомобиля своей новой Buick Riviera. Сначала рыбный рынок Пайк Плейс был неизвестен за пределами Сиэтла. Йокояма и его сотрудники решили изменить это на встрече с бизнес-тренером в 1986 году. До этой встречи рыбный рынок Пайк-Плейс был близок к банкротству. Консультант Джим Бергквист помогал им придумать способы спасения бизнеса. Один из сотрудников рыбного рынка на встрече предложил не только спасти бизнес, но и сделать его "всемирно известным". У них была идея летать, бросать рыбу и устраивать игры с покупателями. Они считали, что если сотрудники получают удовольствие от своей работы, то и покупатели тоже. В одном из интервью Йокояма заявил: "Мы решили, что станем всемирно известными. Мы просто сказали это, и это стало так".

Четыре года спустя, в 1990 году, в Сиэтле проходили Игры доброй воли Теда Тернера. Съемочные группы новостей на рынке Пайк-Плейс обнаружили рыбный рынок и его представления с покупателями и сняли их на видео. Вскоре после этого рыбный рынок появился в программе "Доброе утро, Америка". Этот бизнес и его сотрудников снимали различные съемочные группы, о нем писали многие журналы. Сейчас, во время летнего туристического сезона, рыбные торговцы выступают перед 10 000 посетителей ежедневно. Успех этого бизнеса объясняется его человеческими ресурсами и отношением сотрудников. Сотрудники рыбного рынка часто выступают перед предприятиями, общественными группами и школами, рассказывая о том, как добиться успеха. Это привело к тому, что они стали фигурировать в мотивационных книгах.

Популярной особенностью рыбного рынка Пайк-Плейс является рыба, которую иногда заставляют "огрызаться" на покупателей. В 1991 году CNN назвал рыбный рынок Пайк-Плейс одним из трех самых веселых мест для работы в Америке.

Летающая рыба

Рыбный рынок Пайк-Плейс наиболее известен своей привычкой разбрасывать заказы покупателей по всей торговой площади. Обычно покупатель заказывает рыбу, а рыбные торговцы в оранжевых резиновых комбинезонах и сапогах называют заказ, который громко выкрикивают все остальные сотрудники, после чего первоначальный рыбный торговец бросает рыбу покупателя за прилавок для упаковки. Изначально крикливое повторение заказанной рыбы началось как розыгрыш одного из сотрудников, но понравилось клиентам, и это стало традицией. Во время работы сотрудники постоянно кричат друг другу и скандируют в унисон, пока бросают заказанную рыбу. Иногда сотрудники рыбного рынка бросают в толпу поролоновую рыбку, чтобы напугать прохожих, или выбирают покупателя из толпы для участия в бросании рыбы. Над местами, где бросают рыбу, на рынке висит табличка с надписью "Осторожно: Низко летящая рыба".

Летающий лосось

Фильмы, книги и популярная культура

В 1998 году о рыбном рынке Пайк-Плейс был снят документальный фильм и сопроводительная книга "FISH! Философия. Рыбный рынок Пайк-Плейс также стал местом действия нескольких бестселлеров по корпоративному обучению: вышеупомянутого "FISH! а также FISH!Sticks, которые использовались такими компаниями, как Enterprise Rent-A-Car, Sprint Nextel, Southwest Airlines, Sainsbury's, Saturn, Scottish and Southern Energy, для обучения сотрудников. Рыбный рынок Пайк-Плейс фигурировал в различных телевизионных шоу и рекламных роликах. Среди них реклама джинсов Levis Спайка Ли, "Реальный мир" MTV, "Фрейзер" NBC и "Доброе утро, Америка" ABC. В кино он появился в фильме "Свободный Вилли".

Тахо, давний сотрудник, укомплектовывает прилавок