Стивен Чу (род. 28 февраля 1948 г.) - американский физик. С 2009 по 2013 год он был 12-м министром энергетики США. Чу известен своими исследованиями в Bell Labs в области охлаждения и улавливания атомов лазерным светом, который принес ему Нобелевскую премию по физике в 1997 году, вместе с его научными коллегами Клодом Коэн-Таннуджи и Уильямом Дэниэлом Филлипсом.
Чу - первый лауреат Нобелевской премии и второй американец китайского происхождения, занимающий пост в кабинете министров США. До того, как стать министром энергетики США, он был профессором физики и молекулярной и клеточной биологии в Калифорнийском университете в Беркли. Он также был директором Национальной лаборатории Лоуренса Беркли.
Прежде чем преподавать в Беркли, он был профессором физики в Стэнфордском университете. Он выступал за расширение исследований в области альтернативной энергетики и ядерной энергетики. Он считает, что мир должен отказаться от ископаемого топлива, чтобы помочь в борьбе с изменением климата. Например, он обсуждает глобальную "глюкозную экономику". Это форма низкоуглеродной экономики, в которой глюкоза из тропических растений транспортируется так же, как сегодня нефть.

