Ожог - это повреждение кожи или даже плоти человека. Причиной ожога может быть тепло, холод, электричество, химические вещества, трение или радиация. Большинство ожогов происходит от тепла горячих жидкостей, твердых тел или огня. Хотя показатели ожогов одинаковы для мужчин и женщин, основные причины часто различаются. Среди женщин в некоторых районах риск связан с использованием открытого огня для приготовления пищи или небезопасных печей. Среди мужчин риск связан с условиями труда. Алкоголизм и курение - другие факторы риска. Ожоги также могут возникнуть в результате самоповреждения или насилия между людьми.

Ожоги могут быть очень серьезными травмами, а в некоторых случаях даже привести к смерти. В зависимости от глубины ожога и количества пораженной кожи ожог может стать неотложной медицинской ситуацией. Для детей необходимо, чтобы было поражено не менее пяти процентов кожи. Взрослые могут терпеть до десяти процентов пораженной кожи.

Ожоги определенной степени поражают организм в целом: Общими реакциями являются циркуляторный шок, синдром системной воспалительной реакции и сепсис.