Кедр (научное название Cedrus) - род конусообразных деревьев из семейства Pinaceae. Они произрастают в горах западной Гималаи и Средиземноморья. Они встречаются на высотах 1 500-3 200 метров (4 900-10 500 футов) в Гималаях и 1 000-2 200 метров (3 300-7 200 футов) в Средиземноморье.
Кедры - это деревья высотой до 30-40 метров (98-131 футов) (иногда 60 метров (200 футов)) с пряным запахом древесины, толстой корой с грязными или квадратными трещинами, и широкими, ровными ветвями. Побегов два вида: длинные побеги, образующие каркас ветвей, и короткие, несущие большую часть листьев. Листья вечнозеленые и игловидные, 8-60 мм длиной, на длинных побегах расположены по открытой спирали, а на коротких - в плотных скоплениях по 15-45 спиралей; они варьируются от ярко-зеленых до темно-зеленых и сильно бледно-сине-зеленых, в зависимости от толщины белого воскового слоя, защищающего листья от высыхания. Семенные шишки самки имеют бочкообразную форму, 6-12 см длиной и 3-8 см шириной, сначала зеленые, затем серо-коричневые, и, как и в "Abies", по мере созревания распадаются, чтобы освободить крылатые семена. Длина семян 10-15 мм, крыло 20-30 мм; как и у "Abies", семена имеют 2-3 волдыря, содержащие неприятную на вкус смолу, которая считается защитой от поедания белками. Для созревания шишки требуется один год, осенью происходит опыление, а через год семена созревают в одно и то же время. Мужская пыльца шишки тонкие, яйцевидные, 3-8 см длиной, образуются поздним летом, а осенью проливается.
