Соколы - это хищные птицы небольшого и среднего размера, родственные ястребам, орлам и грифам. У них обычно заостренные крылья и длинные хвосты.
Большинство соколов питаются мелкими млекопитающими, на которых они охотятся с помощью зрения, хотя некоторые виды охотятся на других птиц, которых они захватывают в полете. Как и у ястребов, у большинства соколов темно-серая или коричневая спина и крылья, с белой нижней частью.
Сапсан обитает на большей части земного шара и известен тем, что охотится на птиц, пикируя на них со скоростью 320 км/ч (200 миль/ч). В Северной Америке он был почти уничтожен из-за использования пестицидов, но с тех пор восстановился.
В некоторых странах соколов используют в соколиной охоте. Это означает, что люди ловят птиц и заставляют их охотиться за ними. Когда-то давно это был способ добыть больше пищи, но сегодня это спорт.