Дзюнко Ито - лингвист. Она родилась в Японии и работает в США. Она получила докторскую степень по лингвистике в 1986 году в Массачусетском университете Амхерста. Ее научным руководителем по докторской диссертации был Алан Принс. Она является профессором лингвистики в Калифорнийском университете в Санта-Крузе. Она была председателем кафедры в 1999-2006 годах.

В основном она исследует фонологию и морфологию. Известны ее работы по структуре слога. Она изучала и писала о рэндаку в японском языке. Ее работы были опубликованы в Linguistic Inquiry и других рецензируемых научных журналах по лингвистике. Она часто работает с другим профессором UCSC, ее мужем Армином Местером.

Она является дочерью математика Киёси Ито.