Лиоплевродон был крупным видом плиозавра. Он был главным хищником в морях верхнеюрского периода, примерно 160-155 миллионов лет назад. Его длина достигала 6,39 метра (21 фут). Он был родственником плиозавра и кронозавра. Он охотился на других морских животных, таких как офтальмозавр.
Некоторые ископаемые останки, извлеченные из глинистой формации Киммеридж в Англии, указывают на гораздо более крупное животное, возможно, длиной до 15 метров (49 футов). Однако они не были отнесены к роду Liopleurodon.
Нос лиоплевродона позволял ему чувствовать запахи под водой. Он мог учуять добычу на большом расстоянии. Несмотря на необходимость дышать воздухом, лиоплевродон провел всю свою жизнь в море и не мог покинуть воду. Следовательно, он рождал своих детенышей живыми и мог посещать мелководье для размножения.