Карл Эрнст Риттер фон Бэр, Эдлер фон Хуторн (русск: Карл Эрнст фон Бэр; 28 февраля [17 февраля по старому стилю] 1792 - 28 ноября [16 ноября по старому стилю] 1876) - эстонский ученый и исследователь. В России Бэр также известен как Карл Максимович Бэр (русский: Карл Максимович Бэр).
Бэр был натуралистом, биологом, геологом, метеорологом, географом и одним из основателей эмбриологии. Он был исследователем Европейской России и Скандинавии. Он был членом Российской академии наук, одним из основателей Русского географического общества и первым президентом Русского энтомологического общества, что делает его выдающимся ученым из балтийских немцев.