Гуанчжоу (упрощенный китайский язык: 广州; традиционный китайский язык: 廣州; кантонское произношение: [kʷɔ̌ːŋ.tsɐ̂u] или [kʷɔ̌ːŋ.tsɐ́u] ( слушать); мандаринское произношение: [kwàŋ. ʈʂóu] ( слушайте)) является столицей провинции Гуандун на юге Китая. Исторически сложилось так, что западные жители знали его как Кантон, что является неправильным наименованием или ошибкой в названии, так как это название является более древним английским произношением для всего региона, в котором находится город, - Гуандун. Его также называют Городом цветов. Он находится на юге Китая и является одним из пяти крупнейших городов Китая. В материковом Китае Гуанчжоу считается одним из трех самых популярных городов с Пекином и Шанхаем, который для краткости называется Бей-Шань-Гуан. Именно здесь проходили 16-е Азиатские игры, и он славится своей едой во всем мире.