Каменная керамика - это широкий термин для обозначения гончарных изделий или других керамических изделий, обожженных при относительно высокой температуре. Она может быть глазурованной или нет. Она была разработана после фаянса и до фарфора. Керамогранит может быть изготовлен из гораздо более широкого спектра глин, чем фарфор.
Исторически достижение высоких температур было большой проблемой. Долгое время использовались более низкие температуры. Глиняную посуду можно обжигать при температуре 600 °C. Это делалось в примитивном ямном обжиге, но более типичными были температуры от 800 °C (1 470 °F) до 1 100 °C (2 010 °F).
Как правило, современные глиняные изделия обжигают в печи при температуре от 1000 °C (1830 °F) до 1200 °C (2190 °F); каменные изделия - от 1100 °C (21010 °F) до 1300 °C (2370 °F); фарфор - от 1200 °C (2190 °F) до 1400 °C (2550 °F).
