Химическое изменение (химическая реакция) - это превращение материалов в другие, новые материалы с различными свойствами, в результате чего образуется одно или новые вещества. Горение древесины - это химическое изменение, так как образуются новые вещества, которые невозможно изменить обратно (например, двуокись углерода). Например, если дрова сжигаются в камине, то уже не дрова, а зола. Другие примеры включают в себя сжигание свечи, ржавчину железа, выпечку торта и т.д. Специальные детали, описывающие, как происходит химическое изменение, называются химическими свойствами.
Сравни: Физическое изменение - противоположность химическому изменению - физическое изменение. Физические изменения - это изменение, при котором не образуются новые вещества, а изменяемое вещество является тем же самым. Например, если палка дерева разбита, то все равно есть палка дерева; она просто разбита. Другими примерами являются изменения формы, изменения состояний, прохождение электричества через медную проволоку, разбитие дерева, осколки стекла, заливка воды и т.д. Особые детали, которые не меняются в веществе без образования новых веществ, называются физическими свойствами.
· 
Горячая древесина является примером химического изменения, которое не является обратимым.