Деревья ясеня среднего и крупного размера из рода Fraxinus семейства Oleaceae (оливковое дерево). Семейство содержит от 45 до 65 видов. Некоторые из них вечнозеленые, но большинство лиственные. Они растут в большинстве стран мира. Семена широко известны как ключи на английском языке. Это один из видов фруктов, известный как самара. Большинство видов золы имеют светло-зеленые, овальной формы, перистые листья. Центральный стебель сложного листа имеет 9 - 13 листочков (маленьких листочков) попарно, с одним на кончике. На боковых листочках нет стеблей. Листочки заостренные и зубчатые, с волосками на нижней поверхности. Листья появляются сравнительно поздней весной, осенью - одними из первых.
Бутоны черные, сажистые или бархатистые по внешнему виду и иногда сравниваются с епископской митрой по форме.
Из древесины ясеня изготавливают различные инструменты, ручки, бейсбольные и софтбольные биты и луки. Из него также делают очень хорошие дрова. Древесина ясеня также является идеальным материалом для старых валов моды для лука и стрел.
В норвежской мифологии, Yggdrasil мира вала обычно считается ясенем. Первый человек, Аскр, был сформирован из ясеня. Первая женщина была сделана из ольхи.
