Люцерна
Люцерна (Medicago sativa) - вид цветковых растений семейства Бобовые (Fabaceae). Она также известна как люцерна. Ее родина - Ближний Восток и Центральная Азия. Она была завезена в Европу, центральную Африку, Китай, Северную Америку и Южную Америку. Люцерна является сельскохозяйственной культурой. Она используется для кормления домашнего скота.
Пищевая ценность
В люцерне много белка, кальция и других минералов, витаминов группы В, витамина С, витамина D, витамина Е и витамина К. Высушенное на солнце сено люцерны было признано источником витамина D, содержащего 48 нг/г (1920 МЕ/кг) витамина D2 и 0,63 нг/г (25 МЕ/кг) витамина D3 . Есть упоминание о том, что витамин D2 и витамин D3 содержатся в побегах люцерны; это требует проверки. Грибы запрещены в джайнском вегетарианстве, поэтому люцерна является единственным известным источником, который джайны могут использовать для приготовления добавок витамина D . 2
Пророщенные семена люцерны
Вопросы и ответы
В: Что такое люцерна?
О: Люцерна - это вид цветковых растений, который используется в качестве сельскохозяйственной культуры для кормления скота.
В: Каково научное название люцерны?
О: Научное название люцерны - Medicago sativa.
В: Как по-другому называется люцерна?
О: Другое название люцерны - люцерна.
В: Где произрастает люцерна?
О: Родина люцерны - Ближний Восток и Центральная Азия.
В: Где люцерна была представлена в мире?
О: Люцерна была завезена в Европу, центральную Африку, Китай, Северную и Южную Америку.
В: К какому семейству относится люцерна?
О: Люцерна относится к семейству Fabaceae.
В: Для чего в основном используется люцерна?
О: Люцерна в основном используется для кормления домашнего скота.
