Игровой пирог - это что-то вроде мясного пирога, сделанного из дичи. Он был сделан еще со времен Римской империи.
Его основными ингредиентами, тогда и сейчас, являются дикие птицы и животные, такие как куропатка, фазан, олень и заяц. Пироги стали очень сложными в течение 18 века в Англии. Они разрабатывали сложные рецепты и специальные формы, а также подавали блюда. Варианты, приготовленные сегодня, более простые, но все же включают кролика, оленину, голубя, фазана и другое мясо дичи.
Oreiller de la Belle Aurore - это изысканный игровой пирог, названный в честь Клодин-Орор Рекамье, матери Бриля-Саварин. Большой квадратный пирог, который был одним из любимых блюд ее сына, содержит разнообразные дичи и их печень, телятину, свинину, трюфели, аспис и многое другое в слоеном тесте. Он описан в классической энциклопедии гастрономии "Larousse Gastronomique". Это один из трех пирогов, названных в честь людей из родного города Брильят-Саварин в Белли (позже названного Банджи). Они были описаны Люсьеном Тенретом.