Базальный метаболизм, как правило, является самым большим компонентом общего расхода энергии. Выделение и использование энергии в этом состоянии достаточно только для функционирования жизненно важных органов - сердца, легких, нервной системы, почек, печени, кишечника, половых органов, мышц и кожи.
Биохимия
При BMR большая часть энергии расходуется на поддержание уровня жидкости в тканях посредством осмоса, и только около одной десятой расходуется на механическую работу, такую как пищеварение, сердцебиение и дыхание.
То, что позволяет циклу Кребса осуществлять метаболические изменения жиров, углеводов и белков, - это энергия, которую можно определить как способность или возможность совершать работу.
Распад крупных молекул на более мелкие - связанный с высвобождением энергии - это катаболизм. Распад белков на аминокислоты является примером катаболизма. Тепло тела у теплокровных животных вырабатывается в результате химических реакций катаболического типа.
Процесс наращивания называется анаболизмом. Образование белков из аминокислот - это анаболический процесс.
Аденозинтрифосфат (АТФ) - это промежуточная молекула, которая обеспечивает передачу энергии, используемой при сокращении мышц. АТФ - это высокоэнергетическая молекула, так как она хранит большое количество энергии в химических связях двух конечных фосфатных групп. Разрыв этих химических связей в цикле Кребса обеспечивает энергию, необходимую для мышечного сокращения.
