Путеводитель Мишлен
Путеводитель Мишлен (фр. Guide Michelin) - это серия ежегодных путеводителей, издаваемых французской компанией Michelin уже более ста лет. В нем перечислены хорошие рестораны и отели.
Обычно этот термин относится к Красному гиду Мишлен, старейшему и самому известному европейскому справочнику по отелям и ресторанам. Группа экспертов присваивает звезды Мишлен за выдающиеся достижения избранным заведениям. Получение или потеря звезды может оказать большое влияние на успех ресторана.
В путеводителях подробно описана Западная Европа, крупные города США, Япония и Гонконг-Макао. Michelin была и остается шинной компанией, а путеводители изначально предназначались для того, чтобы их можно было положить в машину, когда вы едете в тур по Франции. Именно поэтому в них представлены как отели, так и рестораны.
Путеводитель Мишлен 1929 года
Плакат 1898 года с изображением Бибендума, Человека Мишлен: "Сейчас самое время выпить!".
Вопросы и ответы
В: Что такое путеводитель Мишлен?
О: Гид Мишлен - это серия ежегодных путеводителей, издаваемых компанией Мишлен уже более ста лет, в которых перечислены хорошие рестораны и отели.
В: Что такое Красный гид Мишлен?
О: Красный гид Мишлен - это старейший и самый известный европейский справочник по отелям и ресторанам в серии путеводителей Мишлен.
В: За что эксперты дают звезды Мишлен?
О: Эксперты дают звезды Мишлен за выдающиеся достижения избранным заведениям.
В: Какое влияние может оказать получение или потеря звезды на ресторан?
О: Получение или потеря звезды может оказать большое влияние на успех ресторана.
В: Какие регионы охватывают путеводители?
О: В путеводителях подробно рассматривается Западная Европа, крупные города США, Япония и Гонконг Макао.
В: Почему путеводитель Мишлен охватывает как отели, так и рестораны?
О: Путеводитель Мишлен охватывает как отели, так и рестораны, потому что изначально он предназначался для того, чтобы его можно было положить в машину, когда Вы едете в тур по Франции.
В: Кто публикует путеводитель Мишлен?
О: Путеводитель Мишлен публикуется французской компанией Michelin.
