Ресторан (иногда называемый закусочной) - это место, где готовые блюда продаются публике, и где люди садятся, чтобы их съесть. Это также место, куда люди ходят, чтобы насладиться временем и поесть.
Некоторые рестораны представляют собой сеть, а это значит, что есть рестораны с одинаковым названием, в которых подают одни и те же блюда. Макдональдс, БургерКинг и Пицца Хат являются примерами сетевых ресторанов, которые есть во всем мире. В этих ресторанах подают фаст-фуд, то есть недорогую еду, приготовленную и подаваемую быстро. В некоторых даже не нужно выходить из машины, чтобы поесть. Вы можете заплатить и получить ваш заказ из окна. Эти места называются проездные.
Есть также сетевые рестораны, в которых подают чуть более дорогие блюда. Они называются ресторанами быстрого обслуживания. Примерами таких сетевых ресторанов являются Applebee's и Perkins.
Блюда высокой кухни или "изысканные блюда" можно найти в путеводителе, например, в путеводителе Michelin, самом известном ресторанном путеводителе в мире. Их 3-звездочные розетки даются только в ресторанах с самыми высокими стандартами приготовления пищи и обслуживания. Интересно, что путеводитель дает больше 3 звезд Токио и Киото, чем Париж, Лондон и Нью-Йорк вместе взятые. Традиционно рестораны лучших отелей, таких как Hotel de Paris в Монте-Карло или Hôtel Ritz Paris, были главными местами, признанными за изысканную кухню. Сегодня большинство ресторанов гида Мишлен являются отдельными заведениями.
