Ресторан
Ресторан (иногда называемый закусочной) - это место, где готовые блюда продаются публике, и где люди садятся, чтобы их съесть. Это также место, куда люди ходят, чтобы насладиться временем и поесть.
Некоторые рестораны представляют собой сеть, а это значит, что есть рестораны с одинаковым названием, в которых подают одни и те же блюда. Макдональдс, БургерКинг и Пицца Хат являются примерами сетевых ресторанов, которые есть во всем мире. В этих ресторанах подают фаст-фуд, то есть недорогую еду, приготовленную и подаваемую быстро. В некоторых даже не нужно выходить из машины, чтобы поесть. Вы можете заплатить и получить ваш заказ из окна. Эти места называются проездные.
Есть также сетевые рестораны, в которых подают чуть более дорогие блюда. Они называются ресторанами быстрого обслуживания. Примерами таких сетевых ресторанов являются Applebee's и Perkins.
Блюда высокой кухни или "изысканные блюда" можно найти в путеводителе, например, в путеводителе Michelin, самом известном ресторанном путеводителе в мире. Их 3-звездочные розетки даются только в ресторанах с самыми высокими стандартами приготовления пищи и обслуживания. Интересно, что путеводитель дает больше 3 звезд Токио и Киото, чем Париж, Лондон и Нью-Йорк вместе взятые. Традиционно рестораны лучших отелей, таких как Hotel de Paris в Монте-Карло или Hôtel Ritz Paris, были главными местами, признанными за изысканную кухню. Сегодня большинство ресторанов гида Мишлен являются отдельными заведениями.
Ресторан в Париже
Типичный ресторан отеля
Палм Корт в отеле "Ритц", Лондон.
Древняя история
В Древней Греции и Риме были небольшие ресторанчики-бары, предлагающие еду и напитки. Они назывались "термополия" (сингулярная термополия). Во многих жилищах не было кухонь, а питание на улице было важной частью общения.
В Помпеях было найдено 158 термополий со счетчиками обслуживания. Они находились вдоль главной дороги города и вокруг общественных мест.
Римский термополий в Помпеях.
Связанные страницы
Вопросы и ответы
В: Что такое ресторан?
О: Ресторан - это место, где приготовленная пища продается публике, и где люди могут сесть, чтобы поесть. Это также место, где люди могут приятно провести время и поесть.
В: Каковы примеры сетевых ресторанов?
О: Примерами сетевых ресторанов являются McDonald's, Burger King и Pizza Hut. В этих ресторанах подают фаст-фуд - недорогую еду, которая готовится и подается быстро.
В: Какой тип сетевых ресторанов предлагает чуть более дорогую еду?
О: В ресторанах быстрого обслуживания, таких как Applebee's и Perkins, подают немного более дорогую еду, чем в традиционных сетях быстрого питания.
В: Какой гид признает самые высокие стандарты приготовления и обслуживания в заведениях высокой кухни?
О: Гид Мишлен признает самые высокие стандарты приготовления пищи и обслуживания в заведениях высокой кухни с помощью своей 3-звездочной системы оценки.
В: Где традиционно находились основные места, признанные заведениями высокой кухни?
О: Традиционно основными местами, признанными заведений высокой кухни, были лучшие отели, такие как Hotel de Paris в Монте-Карло или Hôtel Ritz Paris.
В: Являются ли сегодня большинство ресторанов, включенных в путеводитель Мишлен, отдельными заведениями?
О: Да, большинство ресторанов гида Мишлен сегодня являются отдельными заведениями от отелей, а не располагаются в них.
В: Есть ли в Токио больше ресторанов, отмеченных 3 звездами гида Мишлен, чем в Париже, Лондоне и Нью-Йорке вместе взятых?
О: Да, в Токио больше ресторанов, отмеченных 3 звездами гида Мишлен, чем в Париже, Лондоне и Нью-Йорке вместе взятых.
