Ресторан быстрого обслуживания
Ресторан быстрого обслуживания - это тип ресторана, изобретенный в США. Его цель - заполнить промежуток между заведениями быстрого питания и более официальными ресторанами. Этот тип ресторанов не предлагает полного обслуживания столов. Качество…
Ресторан быстрого обслуживания - это тип ресторана, изобретенный в США. Его цель - заполнить промежуток между заведениями быстрого питания и более официальными ресторанами.
Этот тип ресторанов не предлагает полного обслуживания столов. Качество блюд в них выше, чем в заведениях быстрого питания. В ресторанах fast casual используется меньше замороженных или обработанных ингредиентов, чем в ресторанах быстрого питания.
Пропагандисты этой идеи рассматривают ее как нечто среднее между фастфудом и тем, что они называют "повседневной едой". Под "casual dining" они подразумевают такие сети, как TGI Friday's и Applebee's в США и Harvester в Великобритании.
Типичная стоимость одного блюда в fast casual находится в диапазоне $8-$15. Типичными примерами ресторанов быстрого обслуживания в США являются Chipotle Mexican Grill, Culvers и Panera.
Галерея изображений
4 Изображения
Вопросы и ответы
В: Что такое ресторан быстрого обслуживания?
О: Ресторан fast casual - это тип ресторана, который стремится заполнить промежуток между заведениями быстрого питания и более официальными ресторанами.
В: Предлагает ли ресторан fast casual полное обслуживание за столом?
О: Нет, в ресторанах fast casual не предусмотрено обслуживание за полным столом.
В: Каково качество еды в ресторанах fast casual по сравнению с заведениями быстрого питания?
О: Качество еды в ресторанах fast casual выше, чем в заведениях быстрого питания.
В: Используют ли в ресторанах fast casual замороженные или обработанные ингредиенты?
О: В ресторанах fast casual используется меньше замороженных или обработанных ингредиентов, чем в ресторанах быстрого питания.
В: Что означает термин "повседневная еда" в контексте ресторанов быстрого обслуживания?
О: Под "casual dining" подразумеваются такие сети, как TGI Friday's и Applebee's в США и Harvester в Великобритании.
В: Какова типичная стоимость одного блюда в ресторанах быстрого обслуживания?
О: Типичная стоимость одного блюда в ресторанах быстрого обслуживания находится в диапазоне от $8 до $15.
В: Можете ли вы назвать несколько примеров ресторанов быстрого обслуживания в США?
О: Примерами ресторанов быстрого обслуживания в США являются Chipotle Mexican Grill, Culvers и Panera.
Связанные статьи
Автор
AlegsaOnline.com Ресторан быстрого обслуживания Leandro Alegsa
URL: https://ru.alegsaonline.com/art/33600
Источники
- nytimes.com : "Hold the regret? Fast food seeks virtuous side"
- fastcasual.com : "Fast Casual – insights for innovative restaurants"