Мак снотворный

Опийный мак, Papaver somniferum var. album, является одним из видов растений. Опиум и семена мака получают из мака. Из опия получают большое количество опиатов, таких как морфин, героин и кодеин. Латинское название опийного мака означает "мак, приносящий сон, белая форма", вероятно, потому, что некоторые из этих опиатов вызывают у людей сонливость.

Мак - единственный вид Papaveraceae, выращиваемый в качестве сельскохозяйственной культуры. Другие виды, такие как Papaver rhoeas и Papaver argemone, являются важными сельскохозяйственными сорняками. Их можно ошибочно считать сельскохозяйственной культурой.

Само растение также используется в качестве украшения. Известный как "обычный садовый мак", он широко выращивается в качестве декоративного цветка в Европе, Северной Америке, Южной Америке и Азии.

Еда

Семена мака Papaver somniferum используются в пищу во многих культурах. Пекари могут использовать их целиком для украшения своих изделий или перемалывать и смешивать с сахаром в качестве сладкой начинки. Они обладают сливочным и ореховым вкусом. Семена мака также используются для производства макового масла. Семена содержат очень мало опиатов. Масло, получаемое из них, содержит еще меньше.

Польский маковец, ореховый рулет с начинкой из маковых зерен

Вопросы и ответы

В: Что такое опийный мак?

В: Какие вещества получают из опиума?

В: Что означает латинское название опийного мака?

В: Является ли опийный мак единственным видом Papaveraceae, выращиваемым в качестве сельскохозяйственной культуры?

В: Являются ли Papaver rhoeas и Papaver argemone сельскохозяйственными культурами?

В: Papaver rhoeas и Papaver argemone иногда путают с опийным маком?

В: Используется ли опийный мак только для получения его веществ и в качестве сельскохозяйственной культуры?

Поиск по букве