Сельское хозяйство

Фермерское хозяйство - это выращивание сельскохозяйственных культур или содержание животных людьми для получения пищи и сырья. Сельское хозяйство является частью сельского хозяйства.

Сельское хозяйство началось тысячи лет назад, но никто не знает наверняка, сколько ему лет. Развитие сельского хозяйства дало толчок неолитической революции, в результате которой люди отказались от охоты на кочевников и стали переселенцами в то, что стало городами.

Сельское хозяйство и одомашнивание, вероятно, началось в Плодородном полумесяце (долина Нила, Левант и Месопотамия). Территория, называемая Плодородным полумесяцем, сейчас находится в странах Ирака, Сирии, Турции, Иордании, Ливане, Израиле и Египте. Пшеница и ячмень являются одними из первых культур, выращиваемых людьми. Вероятно, люди начали заниматься сельским хозяйством медленно, посадив несколько урожаев, но все же собрали много пищи в дикой природе. Возможно, люди начали заниматься сельским хозяйством, потому что погода и почва стали меняться. Земледелие может прокормить намного больше людей, чем охотники-собиратели могут прокормить на том же самом участке земли.

Фермерское хозяйство в Древнем Египте
Фермерское хозяйство в Древнем Египте

Лен
Лен

Виды сельского хозяйства

Сельское хозяйство - это не только выращивание продуктов питания для людей и животных, но и выращивание других вещей, таких как цветы и питомники, навоз или навоз, шкуры животных (шкуры или меха), кожа, животные, грибы, волокна (хлопок, шерсть, конопля, лен), биотопливо, а также лекарства (биофармацевтические препараты, марихуана, опиум).

Многие люди до сих пор живут натуральным хозяйством, на небольшой ферме. Они могут выращивать достаточно пищи, чтобы прокормить фермера, его семью и животных. Урожайность - это количество пищи, выращиваемой на определенном участке земли, и часто она низкая. Это происходит потому, что фермеры, ведущие натуральное хозяйство, как правило, менее образованные, и у них меньше денег на покупку оборудования. Засуха и другие проблемы иногда вызывают голод. Там, где урожайность низкая, обезлесение может дать новые земли для выращивания большего количества продовольствия. Это обеспечивает больше питания для семьи фермера, но может быть вредно для страны и окружающей среды на протяжении многих лет.

В богатых странах ферм зачастую меньше и больше. В течение 20-го века они стали более продуктивными, потому что фермеры могут выращивать лучшие сорта растений, использовать больше удобрений, использовать больше воды и легче бороться с сорняками и насекомыми-вредителями. Многие фермы также используют машины, поэтому меньше людей могут обрабатывать больше земли. В богатых странах фермеров меньше, но фермеры могут выращивать больше.

Этот вид интенсивного сельского хозяйства имеет свой собственный комплекс проблем. Фермеры используют большое количество химических удобрений, пестицидов (химикаты, убивающие жуков) и гербицидов (химикаты, убивающие сорняки). Эти химические вещества могут загрязнять почву или воду. Они также могут создавать жуков и сорняки, которые более устойчивы к химическим веществам, вызывая вспышки этих вредителей. Почва может быть повреждена в результате эрозии (выдувания или смывания), образования солей или потери структуры. Орошение (добавление воды из рек) может загрязнять воду и снижать уровень грунтовых вод. Все эти проблемы имеют свои решения, и современные молодые фермеры, как правило, имеют хорошее техническое образование.

ТЕХНИЧЕСКИЙ ПРОГРЕСС В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ

  • Удобрения
  • Вращение культур
  • Удаление сорняков
  • Разведение
  • Фехтование
  • Ранчо
  • Плантация
  • Защита растений

Фермеры выбирают растения с лучшей урожайностью, вкусом и питательной ценностью. Они также выбирают растения, которые могут пережить болезни растений и засуху, и которые легче собирать урожай. Многовековой искусственный отбор и селекция оказали огромное влияние на характеристики растений. Сельскохозяйственные культуры дают более высокую урожайность при использовании других методов (применение удобрений, химическая борьба с вредителями, орошение).

Некоторые компании ведут поиск новых растений в бедных странах и генетически модифицируют эти растения для их улучшения. Затем они пытаются запатентовать семена и продать их бедным странам.

Новые растения были созданы с помощью генной инженерии. Одним из примеров генной инженерии является модификация растения для сопротивления гербициду.

 

Связанные страницы

  • Аквакультура
  • Пчеловодство
  • Животноводство

Сельскохозяйственные культуры

Основными культурами, произведенными в мире в 2002 году, являются кукуруза (кукуруза), пшеница, рис и хлопок.

  • Кукуруза 624 млн. метрических тонн
  • Пшеница 570 миллионов метрических тонн
  • Рис 381,1 млн. метрических тонн
  • Хлопок 96,5 млн. метрических тонн

См. также: Список овощей, Список трав, Список фруктов.

Еда

Важно, чтобы там было достаточно еды для всех. Еда также должна быть безопасной и хорошей. Люди говорят, что она не всегда безопасна, потому что содержит некоторые химикаты. Другие говорят, что интенсивное сельское хозяйство наносит вред окружающей среде. По этой причине существует несколько видов сельского хозяйства.

  • Традиционное сельское хозяйство в основном ведется в бедных странах.
  • Интенсивное сельское хозяйство в основном ведется в странах с большими доходами. В нем используются пестициды, техника, химические удобрения.
  • В экологическом земледелии используются только натуральные продукты, такие как компост и зеленый навоз.
  • Интегрированное сельское хозяйство использует местные ресурсы и пытается использовать отходы одного процесса как ресурс в другом процессе.

Сельскохозяйственная политика сосредоточена на целях и методах сельскохозяйственного производства. Общие цели политики включают качество, количество и безопасность продуктов питания.

Проблемы в сельском хозяйстве

Есть несколько серьезных проблем, с которыми сегодня сталкиваются люди, пытающиеся выращивать еду. К ним относятся:

  • Эрозия
  • Заболевания
  • Вредители
  • Сорняки
  • Засуха
  • Дождь

AlegsaOnline.com - 2020 - 2021 - License CC3