Семейство лососевых (Salmonidae) - это семейство лучеперых рыб. Это единственное живое семейство в отряде лососеобразных. В него входят лосось, форель, голец, хариус и подсемейство, известное как пресноводный сиг.
Атлантический лосось и форель из рода Salmo дали семейству и порядку свои названия.
Лососевые выглядят довольно примитивно для телеостовых рыб. Их брюшные плавники расположены далеко сзади, а жировой плавник - в задней части спины. Это стройные рыбы, с округлой чешуей и вильчатым хвостом. Во рту у них один ряд острых зубов. Хотя самый маленький вид имеет длину всего 13 см (5,1 дюйма), большинство из них гораздо крупнее, а самые крупные достигают 2 м (6,6 фута).
Все лососевые рыбы нерестятся в пресной воде. Во многих случаях рыба проводит большую часть своей жизни в море, возвращаясь в реки только для размножения. Это миграционный жизненный цикл. Они являются хищниками, питаясь мелкими ракообразными, водными насекомыми и более мелкой рыбой.