31-й сезон "Симпсонов" впервые начали показывать по телевидению 29 сентября 2019 года с эпизода "The Winter of Our Monetized Content". Впервые он был анонсирован 6 февраля 2019 года. Это последний сезон, в котором была показана Русси Тейлор, так как она умерла 26 июля 2019 года. Она работала в сериале с первого сезона и озвучивала таких персонажей, как Мартин Принс, Шерри и Терри и Утер Зёркер. Эпизод "День благодарения ужаса" - последний эпизод, в котором звучит ее голос.

Эпизоды и сценаристы "Go Big or Go Homer" (Джон Фринк), "Livin' La Pura Vida" (Брайан Келли) и "Thanksgiving of Horror" (Дэн Веббер) были номинированы на 72-ю премию Гильдии сценаристов Америки за выдающийся сценарий в анимации. 1 февраля 2020 года Дэн Веббер и эпизод "День благодарения ужаса" победили.