Клюквенный соус
Клюквенный соус или клюквенное желе - это соус из клюквы. Его обычно едят с индейкой во время празднования Дня благодарения в Северной Америке или во время рождественского ужина в Великобритании. Клюквенный соус начал поступать в продажу круглый год в 1941 году с консервированием.
· 
Покалывание клюквы
· 
Банка клюквенного соуса
· 
Клюквенное желе из банки, нарезанное
Вопросы и ответы
В: Что такое клюквенный соус?
О: Клюквенный соус - это соус, приготовленный из клюквы.
В: Когда его обычно едят?
О: Обычно его едят с индейкой во время праздника Дня Благодарения в Северной Америке или во время рождественского ужина в Великобритании.
В: Когда клюквенный соус стал доступен круглый год?
О: Клюквенный соус стал доступен круглый год в 1941 году благодаря консервированию.
В: Что означает "клюквенный соус"?
О: Под клюквенным соусом подразумевается процесс кипячения и разминания свежей клюквы, в результате которого выделяется сок и получается густая, желеобразная консистенция.
В: Как выглядит банка клюквенного соуса?
О: Банка клюквенного соуса выглядит как банка, наполненная густой красной жидкостью, в которой взвешены кусочки целых ягод.
В: Чем консервированное клюквенное желе отличается от обычного клюквенного соуса?
О: Консервированное клюквенное желе отличается от обычного клюквенного соуса тем, что его варят до гелеобразной консистенции, а затем разливают в банки для хранения. Оно также имеет тенденцию быть более терпким, чем обычные соусы, из-за более высокой концентрации сахара и других ингредиентов, используемых для консервации.
В: Как подавать консервированное клюквенное желе? О: Консервированное клюквенное желе можно подавать, нарезав его тонкими ломтиками и подавая их поверх мяса, салатов или десертов, таких как мороженое или чизкейк.
