Куба Либре (IPA /'kuβ̞a'liβ̞ɾe/ на испанском, kjuːbʌ liːbɹeɪ/ на английском, "Свободная Куба") - это коктейль из колы, рома и лайма. В США и Канаде его также называют "Ром и кола", обычно подают в бокале хайбол. Точный рецепт напитка: 2 унции светлого рома, сок 1/2 лайма и кола, хотя ром можно варьировать по вкусу. Налив сок лайма в бокал хайбол, добавьте ром, заполните остальную часть бокала колой и перемешайте.
Точная история Cuba Libre неизвестна. Общепринятая теория гласит, что напиток был изобретен в Гаване, Куба, около 1900 года, после освобождения Кубы и когда на Кубе впервые появилась кока-кола.
