Зелень

Травы - это растения, которые выращивают либо для употребления в пищу (обычно в качестве приправы), либо потому, что они используются для лечения болезней (или улучшения их состояния), либо по духовным причинам (например, из-за их запаха). Некоторые травы могут действовать как афродизиак.

Слово "трава" происходит от латинского слова herba, означающего траву, зеленые стебли или лопасти. Ботаники используют это слово для обозначения любого растения с мягкими, сочными тканями. Но многие люди используют это слово только для обозначения трав, имеющих какую-либо экономическую ценность.

Травы - это небольшие растения, которые в молодом возрасте имеют мясистый или сочный стебель. В старости стебли некоторых трав обрастают твердой, древесной тканью.

Большинство трав - многолетние растения. Это означает, что верхушки растений отмирают каждый вегетационный сезон, но корни остаются живыми и дают новые растения из года в год.

Некоторые травы являются однолетними. Они живут только один вегетационный период и должны выращиваться из семян каждый год.

Базилик - трава, часто используемая в кулинарии.

Использует

Листья, стебли или семена трав можно использовать в свежем виде, а можно высушить для последующего использования. Высушенные травы можно истолочь в мелкий порошок, поместить в герметичные контейнеры и хранить.

Некоторые травы используются в кулинарии для ароматизации блюд. Другие придают аромат парфюмерии. Другие используются для приготовления лекарств. Некоторые травы, такие как бальзам и шалфей, ценятся за свои листья. Шафран собирают ради его бутонов и цветов. Семена фенхеля ценятся в соленьях и приправах. Из стручков ванили получают ванильный ароматизатор. Женьшень ценится за свои ароматные корни.

Выращивание трав

Люди часто выращивают травы в своих садах. Некоторые люди разводят травяные сады ради узорчатых клумб, которые они могут создать с помощью этих растений. Многие другие садоводы выращивают травы ради аромата, который свежие или сушеные растения придают пище.

Семена и саженцы трав стоят недорого, и растения легко растут. Люди, у которых нет достаточного места на открытом воздухе для грядок с травами, могут выращивать большинство видов трав в контейнерах.

Многие виды трав также можно выращивать в помещении. Растения хорошо растут при минимальном уходе. Садоводы сажают травы в хорошую почву, которая была хорошо обработана. Они выбирают солнечное место рядом с окном.

Вопросы и ответы

В: Что такое травы?

О: Травы - это растения, которые можно выращивать в пищу, с лечебной целью или по духовным причинам.

В: Каково происхождение слова "трава"?

О: Слово трава происходит от латинского слова herba, означающего траву, зеленые стебли или лезвия.

В: В чем разница между ботаническим и народным использованием слова "трава"?

О: Ботаники используют слово "трава" для обозначения любого растения с мягкими, сочными тканями. Однако многие люди используют это слово для обозначения только тех трав, которые имеют определенную экономическую ценность.

В: Как некоторые травы могут действовать в качестве афродизиака?

О: Некоторые травы обладают свойствами, которые усиливают сексуальное желание.

В: Какова продолжительность жизни большинства трав?

О: Большинство трав являются многолетними растениями, то есть их верхушка отмирает каждый вегетационный период, но корни остаются живыми и дают новые растения год за годом.

В: Все ли травы являются многолетними?

О: Нет, некоторые травы являются однолетними, что означает, что они живут только один вегетационный сезон и их нужно выращивать из семян каждый год.

В: Каковы характеристики молодых стеблей трав?

О: Стебли молодых трав мясистые или сочные.