Гидропоника
Гидропоника или гидрокультура - это метод выращивания растений в необходимых им питательных веществах вместо почвы. Растительные продукты просто помещаются в воду, и получается раствор, в котором живут растения. Овощи, цветы и травы можно выращивать в воде.
Это довольно старая идея. Самой ранней опубликованной работой по выращиванию наземных растений без почвы была книга "Sylva Sylvarum" Фрэнсиса Бэкона 1627 года, напечатанная через год после его смерти. После этого культура воды стала популярным методом исследования. В 1929 году Уильям Фредерик Герике из Калифорнийского университета в Беркли начал публично пропагандировать использование культуры растворов для выращивания сельскохозяйственных культур. Оливер и Тинтин - пионеры гидрофоники
гидропонная клубника
Методы
Существует множество способов выращивания растений таким образом. Вот некоторые примеры.
Культура статического раствора
При этом растения помещаются в контейнер или плавают в воде, содержащей питательные вещества. Вода обновляется с помощью системы контроля, чтобы предотвратить высыхание корней растений. Вода не протекает через контейнер, а остается неподвижной. Поскольку вода остается неподвижной, часто растут водоросли, которые используют питательные вещества и покрывают корни растений, чтобы они не могли так хорошо впитывать питательные вещества. Рост водорослей можно уменьшить, используя какой-либо способ предотвращения попадания света на корни, например, черный пластик или алюминиевую фольгу. Статический раствор необходимо менять каждую неделю или две, чтобы обеспечить необходимое количество питательных веществ.
Решение с непрерывным потоком
Это выращивание растений в потоке постоянно текущей воды. Растения можно поместить в неглубокий контейнер, и вода, содержащая питательные вещества, проходит через корни. Это может осуществляться несколькими различными способами: вода проходит над оголенными корнями внутри трубки или полого контейнера, вода проходит через волокнистый мат, в который проросли корни, или варьируется между этими двумя способами. Одним из главных преимуществ этой системы является то, что питательная вода может храниться в контейнере для хранения, и если необходимо внести какие-либо изменения в питательные вещества, это легко сделать в контейнере для хранения. Система обычно работает под действием силы тяжести, контейнер для хранения размещается выше растений, и вода стекает вниз, пока не пройдет через корни растений и не попадет в нижний контейнер для хранения, откуда она перекачивается обратно в верхний контейнер. Преимущество этого метода в том, что он эффективно использует питательные вещества, позволяет кислороду поступать к корням (что важно для здорового роста) и воду можно легко регулировать. Основные недостатки заключаются в том, что при возникновении каких-либо неполадок в системе циркуляции у растений остается мало воды для жизни, пока неполадки не будут устранены, а проточные каналы должны иметь регулярный наклон, если они не имеют такого наклона, то вода может оставаться на участках без наклона, что может вызвать проблемы.
Системы с гравитационной подачей
В этой системе не используется электричество для циркуляции воды, содержащей питательные вещества. В системе имеется большой контейнер, расположенный выше растений, и вода контролируемым образом стекает вниз и попадает на растения. Эта система используется для растений, выращиваемых в горшках, при этом вода подается к основанию горшка, а капиллярное действие втягивает воду в горшок.
Аэропоника
При этом используется система, при которой корни растений находятся в камере, которая постоянно или прерывисто орошается тонким туманом воды, содержащей питательные вещества. Корни растения висят в воздухе, и преимущество этой системы в том, что корни имеют хороший доступ к кислороду. Эта система была изобретена в 1983 году Ричардом Спунером и стала успешным способом выращивания широкого спектра культур, включая производство семенного картофеля, томатов, листовых культур и мелких листьев салата. Другие преимущества аэропоники заключаются в том, что с помощью этой системы можно выращивать гораздо более широкий спектр растений (некоторые растения не любят, когда их корни постоянно находятся в воде), растения растут, используя лишь четверть питательных веществ, необходимых в обычной гидропонике, а NASA заинтересовано в этой системе, поскольку управлять распылением проще, чем жидкостями в невесомости. Наконец, растения, выращенные этим методом, могут быть перенесены в почву или другую среду выращивания без замедления роста, пока они адаптируются к новым условиям. Основным недостатком является то, что эта система более дорогостоящая в строительстве и обслуживании, чем обычные гидропонные системы.
Пассивная субирригация
Этот метод также известен как пассивная гидропоника или полугидропоника. В этой системе растения растут в пористом материале, таком как специальные глиняные гранулы, вермикулит, стекловолокно, кокосовая шелуха, перлит или аналогичное вещество, которое удерживает воду, имеет много воздушных пространств, но не действует непосредственно на корни растений. Вода пропускается через материал, чтобы поддерживать его влажным, а материал удерживает корни растений отдельно, чтобы обеспечить хороший контакт с воздухом, помогая растению использовать кислород и углекислый газ. Этот метод прост в настройке и контроле и подходит для ряда растений, таких как орхидеи или бромелиевые, которые в природе растут с корнями в теплом влажном воздухе.
Приливная и проточная субирригация
Этот метод также известен как "наводнение и дренаж". В нем используется метод, при котором большой контейнер с водой и питательными веществами располагается ниже уровня выращиваемых растений, и через определенные промежутки времени вода подается насосом или поднимается вручную для полива растений, а затем сливается обратно в контейнер. Этот метод прост в изготовлении и может легко контролироваться автоматическим механизмом.
Бежать впустую
Это метод, при котором растения выращиваются на материале, который удерживает немного воды, но имеет много воздушных пространств, например, вермикулит, перлит, стекловолокно или крупнозернистый песок. Подача воды с питательными веществами контролируется таймером, а количество полива зависит от нескольких факторов, таких как температура, размер растений, тип материала, в котором растут растения, и других более технических моментов. После орошения растений вода стекает в контейнер для сбора воды и может быть использована повторно или выброшена. Эта система очень широко используется для выращивания коммерческих культур овощей, таких как помидоры и огурцы.
Глубоководная культура
Это предполагает выращивание растений, подвешенных в воде с питательными веществами. Растения держат в сетках, при этом их корни находятся в воде. Сетки могут содержать или не содержать материал для разделения корней. В воду закачивается воздух, чтобы увеличить содержание кислорода в воде, что способствует росту корней.
Bubbleponics
Это метод, который используется вместе с вышеописанным методом глубоководной культуры. На ранних стадиях роста корни растений орошаются водой и питательными веществами, которые прокачиваются через воздушный камень для создания высокого уровня растворенного кислорода в воде, что значительно помогает молодым корням расти. Обычно этот метод используется только на ранних стадиях роста, когда растения формируют корневые комки.
Преимущества
- Гидропонные культуры можно упаковывать и продавать еще живыми, что увеличивает срок их свежести.
- Прекращается избыточный и недостаточный полив.
- Гидропоника - это хороший метод выращивания растений в местах, где нет хорошей почвы, например, в Антарктиде, на космических станциях и в космических колониях.
- Гидропоника очень хороша для обучения и исследования растений.
- Почва не требуется.
- Сельскохозяйственные культуры не загрязняют почву.
- Воды требуется меньше, чем при выращивании культур в почве.
- Гидропоника стоит дешевле, чем другие способы выращивания клубники.
- Гидропоника дает растениям больше солнечного света.
- При использовании гидропонной системы уменьшается количество клопов и других вредителей.
Система гидропоники, выращивающая продукты питания в столовой.
Вопросы и ответы
В: Что такое гидропоника?
О: Гидропоника - это метод выращивания растений в питательных средах вместо использования почвы.
В: Как растения получают питательные вещества в гидропонике?
О: В гидропонике растительные продукты помещаются в воду, что создает раствор, в котором живут растения.
В: Какие типы растений можно выращивать с помощью гидропоники?
О: Овощи, цветы и травы можно выращивать с помощью гидропоники.
В: Когда концепция выращивания растений без почвы была впервые представлена в опубликованной работе?
О: Концепция выращивания наземных растений без почвы была впервые представлена в книге "Sylva Sylvarum" 1627 года, написанной Фрэнсисом Бэконом.
В: Когда культура воды стала популярным методом исследования?
О: Культура воды стала популярным методом исследования после публикации книги Sylva Sylvarum в 1627 году.
В: Кто способствовал использованию культуры растворов для выращивания сельскохозяйственных культур?
О: Уильям Фредерик Герике из Калифорнийского университета в Беркли начал продвигать использование культуры растворов для выращивания сельскохозяйственных культур в 1929 году.
В: Кто является пионерами гидропоники?
О: Оливер и Тинтин - пионеры гидропоники.