Аффрикаты - это согласные, которые произносятся со смычным и фрикативным сразу после него. Например, звук "ch" в английском языке (в IPA пишется как /t͡ʃ/) произносится со звуком "t" (/t/), а сразу после него - со звуком "sh" (/ʃ/). Существуют как звонкие, так и безголосые аффрикаты; в английском языке это /d͡ʒ/ (звук 'j') и t͡ʃ (звук 'ch') соответственно.
В мандаринском китайском языке аффрикаты различаются по придыханию, или дыханию, поскольку звонких аффрикат не существует; Придыхательные аффрикаты, или аффрикаты с придыханием, - это /t͡ɕʰ/ (пишется как "q" в Ханьюй Пиньинь), /t͡sʰ/ ("c") и /ʈ͡ʂʰ/ ("ch"), а непридыхательные аффрикаты, или недыхательные аффрикаты, - это /t͡ɕ/ ('j'), /t͡s/ ('z') и /ʈ͡ʂʰ/ ('zh').