Енолы
Энол - это алкен, к одному концу двойной связи которого присоединена группа OH. Он называется энолятом, если протон на атоме кислорода отнят.
Энолы являются таутомерами кетонов или альдегидов. Таутомеры - это молекулы, которые отличаются только положением атома водорода. Энолы можно очень легко получить из кетонов или альдегидов с помощью основания. Они довольно нестабильны, поскольку связь C=O сильнее, чем связь C=C. Однако они могут вступать во многие интересные реакции. Лучший пример - реакция альдола.
Энолы из кетонов могут быть получены с двух разных сторон. Важно уметь выбирать, с какой стороны проводить реакцию. Сторона с меньшим количеством заместителей является самой простой для реакции: ее можно получить при низкой температуре с помощью громоздкого основания. Она называется кинетическим энолятом. Другая сторона, с большим количеством заместителей, реагирует труднее. Требуются более высокие температуры. Она называется термодинамическим энолятом.


Энол


Кинетические (1) и термодинамические (2) энолаты
Вопросы и ответы
В: Что такое энол?
О: Энол - это алкен с группой OH, присоединенной к одному из концов двойной связи.
В: Что такое энолат?
О: Энолат - это энол с удаленным протоном на атоме кислорода.
В: Что такое таутомеры?
О: Таутомеры - это молекулы, которые отличаются только положением атома водорода.
В: Как можно получить энолы из кетонов или альдегидов?
О: Энолы могут быть легко получены из кетонов или альдегидов с помощью основания.
В: Почему энолы нестабильны?
О: Энолы нестабильны, потому что связь C=O сильнее, чем связь C=C.
В: Что такое реакция альдола?
О: Реакция альдола - это интересная реакция, которая может быть осуществлена с энолами.
В: Как можно сделать так, чтобы в реакции участвовала сторона энола с меньшим количеством заместителей?
О: Сторона энола с меньшим количеством заместителей, называемая кинетическим энолятом, может быть получена при низкой температуре с помощью громоздкого основания для проведения реакции.