Шелковица
Тутовые ягоды (Morus) - это род, включающий 10-16 видов деревьев. Их родина - теплые регионы Азии, Африки и Америки, причем большинство видов родом из Азии.
В молодом возрасте шелковица быстрорастущая, но вскоре становится медленнорастущей и редко вырастает более 10-15 метров в высоту. Листья простые, часто лопастные и ребристые. Плоды растут гроздьями, длиной 2-3 сантиметра, от красного до темно-фиолетового цвета, съедобные, сладкие с хорошим вкусом у нескольких видов.
Плоды используются в пирогах, пирожных и винах. Плоды черной шелковицы, произрастающей в юго-западной Азии, и красной шелковицы, произрастающей в восточной части Северной Америки, имеют самый сильный аромат. Плоды белой шелковицы, восточноазиатского вида, имеют очень слабый вкус.
Тутовник можно вырастить из семян, и это лучшая идея, поскольку деревья, выращенные из семян, обычно более здоровые. Однако чаще всего их высаживают из больших кусков, срезанных с других тутовых деревьев, которые легко приживаются.
Белая шелковица
Листья шелковицы, особенно белой шелковицы, Morus alba, важны как корм для шелкопряда, кокон которого используется для получения шелка. Morus alba также примечателен быстрым выбросом пыльцы, которая летит со скоростью, превышающей половину скорости звука. "Это самое быстрое движение, которое еще не наблюдалось в биологии, и приближается к теоретическим физическим пределам для движений растений".
Вопросы и ответы
В: Сколько видов деревьев входит в род Mulberry?
О: Род Mulberry включает в себя 10-16 видов деревьев.
В: Где произрастает шелковица?
О: Родина шелковицы - теплые регионы Азии, Африки и Америки, причем большинство видов родом из Азии.
В: Какова высота зрелых тутовых деревьев?
О: В молодом возрасте шелковица растет быстро, но вскоре становится медленнорастущей и редко вырастает более 10-15 метров в высоту.
В: Как выглядят плоды черной шелковицы и красной шелковицы?
О: Плоды черной шелковицы, родом из юго-западной Азии, и красной шелковицы, родом из восточной части Северной Америки, обладают самым сильным вкусом.
В: Каков вкус плодов белой шелковицы?
О: Плоды белой шелковицы, восточноазиатского вида, имеют очень слабый вкус.
В: Как обычно сажают шелковицу?
О: Тутовник можно вырастить из семян, что является наилучшей идеей, поскольку деревья, выращенные из семян, обычно более здоровые. Однако часто их сажают из больших кусков, срезанных с других тутовых деревьев, которые легко приживаются.
В: Для каких кулинарных целей используется шелковица?
О: Плоды растут гроздьями, имеют цвет от красного до темно-фиолетового, съедобны и сладкие с хорошим вкусом у нескольких видов. Плоды используются в пирогах, тарталетках и винах.
