Лизозим

Лизоцимы являются частью врождённой иммунной системы. Это ферменты, которые содержатся в секретах слизи, таких как слюна. Они защищают от инфекции, измельчая бактерии, вирусы и грибки, которые заражают животных.

Название "лизоцим" было придумано в 1922 году Александром Флемингом (1881-1955), первооткрывателем пенициллина. Флеминг впервые наблюдал антибактериальное действие лизоцима, когда лечил культуры бактерий слизью носа больного, страдающего от простуды.

Лизоцим содержится в ряде выделений, таких как слезы, слюна, молоко и слизь. Он также присутствует в цитоплазматических гранулах макрофагов и гранулоцитарных нейтрофилах.

Фермент работает, атакуя полимеры в клеточных стенках бактерий, особенно грамположительных бактерий, таких как Bacillus и Streptococcus.

Лизоцим был второй структурой белка, а первая структура фермента, решенная методами рентгеновской дифракции. Это был первый фермент, полностью секвенированный, который содержит все двадцать общих аминокислот. Это был также первый фермент, который имел детальный, конкретный механизм, предложенный для его действия. Эта работа привела к объяснению того, как ферменты ускоряют химическую реакцию по своим физическим структурам.

Связанные страницы

Вопросы и ответы

В: Что такое лизоцим?


О: Лизоцим - это фермент, который является частью врожденной иммунной системы. Он содержится в выделениях слизи, таких как слюна, и помогает защититься от инфекций, расщепляя бактерии, вирусы и грибки.

Вопрос: Кто придумал термин "лизоцим"?


ОТВЕТ: Термин "лизоцим" был введен в 1922 году Александром Флемингом (1881-1955), изобретателем пенициллина.

В: Где можно найти лизоцим?


ОТВЕТ: Лизоцим содержится в ряде выделений, включая слезы, слюну, молоко и слизь. Он также содержится в цитоплазматических гранулах макрофагов и гранулоцитарных нейтрофилов.

В: Как работает лизоцим?


О: Лизоцим действует, атакуя полимеры в клеточных стенках бактерий, особенно в клеточных стенках грамположительных бактерий, таких как Bacillus и Streptococcus.

Вопрос: Какова была первая структура белка, раскрытая с помощью рентгеновской дифракции?


О: Лизоцим был первой структурой белка, решенной с помощью рентгеновской дифракции.

В: Был ли он также первым ферментом, который был секвенирован?


О: Да, это был также первый секвенированный фермент, который содержал все двадцать распространенных аминокислот.

В: К чему привела эта работа?


О: Эта работа привела к объяснению того, как ферменты ускоряют химические реакции благодаря своей физической структуре.

AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3