Мускмелон

Мускмелоны (Cucumis melo) - это разновидность дыни. Популярным видом мускмелона являются канталупы, но есть и другие виды, например, дыня ханидью. Они происходят из Персии (Ирана) и близлежащих стран. Они были завезены на запад в Европу около времени рождения Христа. Название "канталупа" происходит от итальянского города, в котором ее выращивали: Cantalupo nel Sannio

Название мускмелон происходит от слов "мускус", что в переводе с персидского означает "духи", и "дыня", которое является французским и происходит от латинского слова melonem (melo в винительном падеже - функция прямого объекта в предложении), что означает "плод огурца".

История

Мускмелоны произрастают в Иране, а также в некоторых районах Индии и Афганистана. Первое известное упоминание о мускмелоне было в Греции в 3 веке до нашей эры. Существует старая египетская картина, на которой изображен фрукт, который некоторые считают мускмелоном. В первом веке нашей эры римляне знали о мускусном орехе, и как греки, так и римляне обнаружили, что его можно использовать в качестве лекарства или употреблять в пищу. Примерно в это же время в Китае также узнали о мускусном орехе.

В средние века мускмелон распространился по Европе до запада Испании, а Христофор Колумб в 1494 году привез его семена на Карибы. В 1600-х годах его выращивали по всей Северной Америке испанцы, англичане и коренные американцы. К 1650 году мускмелон стали выращивать в Бразилии.

Вкус

Мускмелоны могут сильно различаться по вкусу в зависимости от каждого плода: некоторые из них сладкие, а некоторые более похожи по вкусу на своего кузена из семейства огуречных - огурец. В 1513 году испанский писатель сказал о мускусной дыне, что "хорошие [мускусные дыни] похожи на хороших женщин, а плохие - на плохих". Возможно, он ожидал, что все дыни будут сладкими, но это не так, как уже говорилось выше.


AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3