Витамин" - это также таблетка, которая содержит витамины, регулярно употребляемая в пищу для поддержания здоровья.
Витамин - это химическое соединение, которое в небольших количествах необходимо для правильной работы человеческого организма. К ним относятся витамин А, многие витамины группы В (например, В1, В2, В3, В6 и В12), витамин С, витамин D, витамин Е и витамин К. Например, цитрусовые, такие как апельсины и лимоны, содержат витамин С.
Термин был придуман в 1912 году биохимик Казимир Функ, который выделил комплекс микроэлементов и предложил комплекс быть назван витамин. По конвенции слово витамин не включает в себя другие необходимые питательные вещества, такие как некоторые минералы, незаменимые жирные кислоты и незаменимые аминокислоты.
В настоящее время признаны тринадцать витаминов. Витамины классифицируются по их биологической и химической активности, а не по их структуре. Каждое название витамина (слово "витамин", за которым следует буква) относится к ряду витаминных соединений, которые все проявляют одну и ту же биологическую активность. Например, витамин А относится к нескольким различным химическим веществам. Витамины преобразуются в активную форму витамина в организме. Они иногда являются взаимозаменяемыми друг с другом, а также.
Организм не производит эти химикаты. Они поступают из других мест, обычно из еды. Краткосрочная нехватка определенного витамина, как правило, не является проблемой, потому что организм может хранить витамины в течение короткого времени. Отсутствие определенного витамина в течение длительного периода времени может привести к различным заболеваниям, в зависимости от витамина. Наверное, самым известным из этих заболеваний является цинга, которая является результатом недостаточного витамина С. Берибери и рахит другие.
Сегодня многие фармацевтические компании производят недорогие таблетки, содержащие различные витамины. Они помогают людям избежать этих болезней.
Витамины могут быть как жирорастворимыми, так и водорастворимыми. Жирорастворимые витамины (A, D, E и K) могут храниться в организме и использоваться при необходимости. Водорастворимые витамины остаются в организме только на короткое время.
