Malus

Для Malus sylvestris domestica, см. Apple.

Плоды других видов не являются важной сельскохозяйственной культурой в большинстве районов, потому что они очень кислые и (у некоторых видов) очень похожи на древесину, и по этой причине редко употребляются в пищу сырыми. Однако краблы являются отличным источником пектина, а их сок можно превратить в рубиновое желе. Некоторые виды крабовых яблок делают хороший яблочный соус.

Крабэплы широко растут как деревья для удовольствия от их внешнего вида, выращенные для их красивых цветов или фруктов. Существуют сорта, отобранные для этих качеств и для устойчивости к болезням.

Некоторые крабовые яблоки используются в качестве корнеплодов для домашних яблок, чтобы противостоять холоду или засухе.

Они также используются в качестве дерева для опыления пищевых яблок в яблоневых садах. Сорта крабовых яблок отбираются для цветения одновременно с яблонями во фруктовом саду, и крабы сажают каждое шестое или седьмое дерево, или на некоторые из яблок прививаются сучья крабового дерева. См. также Опыление фруктовых деревьев.

Благодаря многочисленным цветам и маленьким размерам фруктов, крабовые яблоки популярны для использования в бонсай. Так как деревья маленькие в связи с потребностями хобби, но все же показывают обильное плодоношение полноразмерных крабовых яблок, важно прореживать фрукты так, чтобы деревья не напрягались.

Древесина яблони "делает удивительно роскошные дрова с прекрасным ароматом [запахом], а дым от яблочного костра придает превосходный вкус копченым продуктам", в том числе яблочному сыру.