Для одноименного типа фильмов смотрите "Спагетти Вестерн"...
Спагетти - это длинная макаронная паста в форме струн.
Впервые слово "спагетти" было использовано в 1849 году как "спагетти" в книге Элизы Актон "Современная кулинария". Оно происходит от итальянского спагетти, что означает "струна".
Спагетти готовятся из пшеничной лапши, которая на короткое время кипятится в воде. Спагетти можно подавать как гарнир, так и как основное блюдо. В качестве основного блюда добавляется соус. Существует множество различных видов соусов. Более простые изготавливаются из сливочного масла, более сложные включают в себя помидоры, чеснок, оливковое масло и различные другие травы. Также существуют различные сорта с мидиями, рыбой или мясом. Часто добавляют молотый сыр Пармезан.
В Италии соус обычно смешивают со спагетти во время их приготовления. Обычно спагетти едят только с вилкой или вилкой и ложкой. Иногда их режут ножом для маленьких детей. Многие итальянцы рассматривают использование ножа для съема спагетти как плохие манеры, кроме как приготовление спагетти для маленьких детей.
Есть история о том, как спагетти попали в Италию. По легенде, Марко Поло нашел спагетти в Китае во время своего визита в 1295 году и забрал их обратно в Италию.
Сегодня спагетти едят повсюду. В Соединенных Штатах есть своего рода спагетти под названием "спагетти Альваро", которые подаются с соусом Альфредо. В некоторых странах, например, в США или Канаде, фрикадельки часто бывают в соусе спагетти.
В Китае спагетти часто делают вручную. В Италии спагетти изготавливаются на машине, чтобы можно было быстро изготовить большое количество спагетти. Италия является крупнейшим производителем и потребителем спагетти в мире.
Это также популярное блюдо в Ливии.
Спагетти называется другими словами, когда они имеют разную толщину: "спагетти (№ 3)", "спагетти (№ 5)" и "спагетти (№ 8)".
Обычно остатки спагетти в холодильнике длятся около 3-5 дней, в то время как спагетти в морозильной камере длятся более месяца.
