Булочка - это кусок хлеба, обычно маленький и круглый, и обычно это гарнир. Хлебные булочки чаще всего используются так же, как и бутерброды - разрезаются пополам, между двумя половинами помещаются такие предметы, как масло.

Существует множество названий булочек, особенно в местных версиях британского английского языка. Они назывались в зависимости от того, как было приготовлено тесто и как булочка. Со временем большинство людей стали использовать одно название, чтобы назвать все одинаковые продукты, независимо от того, правильно это или нет.

Хлебные рулеты распространены в Европе, в основном в Германии и Австрии. Они также распространены в Австралии, Новой Зеландии и Южной Африке, а также очень распространены в Канаде. В Германии и Австрии существует большое разнообразие булочек, начиная от белых булочек, сделанных из пшеничной муки, и заканчивая темными булочками, содержащими в основном ржаную муку. Многие варианты включают в себя специи, такие как кориандр и тмин, орехи или семена, такие как семена кунжута, мака или подсолнечника.

Итальянская форма булочки - это небольшой буханчик чиабатты, из которого можно приготовить панино (или панини). В Дании и Норвегии булочки называют рундштыккер (буквально "круглые кусочки") и представляют собой удобную пищу, которую едят с маслом для особых завтраков в выходные дни.

·         Выпечка булочек

·        

1/9

·        

2/9

·        

3/9

·        

4/9

·        

5/9

·        

6/9

·        

7/9

·        

8/9

·        

9/9