Jaguar Racing была командой Формулы-1, которая участвовала в гонках с 2000 по 2004 год. Она приехала с Гран-при Стюарта. Форд купил команду в июне 1999 г. и должен был быть переименован в Jaguar Racing для продвижения своего бренда Jaguar.
На свой первый сезон в 2000 году команда наняла бывшего гонщика ГП "Стюарт" Джонни Херберта, а в 1999 году заняла второе место в чемпионате (второе место) Эдди Ирвина. Однако в течение сезона команда финишировала в очках только дважды. В 2001 году Герберта заменил Лучано Бурти, который в сезоне заменил четыре гонки Педро де ла Роса. Несмотря на то, что команда получила вдвое больше очков, чем в 2001 году, включая подиум (тройку лучших) в Монако, это не помогло тому факту, что команда не имела такого же успеха, как Стюарт ГП в 1999 году.
В 2002 году команда стала хуже, с тремя очками финишировала (но пьедестал почета в Италии), и много финансовых (денежных) проблем. Были объявлены сокращения на сезон 2003 года, которые включали в себя денежную экономию и увольнение (массовые увольнения сотрудников). В 2003 году, благодаря усовершенствованной системе очков, позволившей восьми гонщикам финишировать в очках, Jaguar Racing выиграла от этого, так как они финишировали в очках восемь раз, при этом гонщики Марк Веббер, Антонио Пиццония и Джастин Уилсон заменили Pizzonia на последних пяти гонках. 2004 год должен был стать последним сезоном для Jaguar, удержать Веббера и нанять Кристиана Клиена на весь сезон. За этим последует финиш с пятью очками, хотя финансовые трудности приведут к тому, что команда будет выкуплена Red Bull, а затем команда будет переименована в Red Bull Racing.